Кремовалка 50 л, 100л,  200л - Под заказ! Винт и корпус выполнены из пищевой нержавеющей стали. Корпус сварной, конструкция исключает протекание. Описание товара: Является оборудованием для купажирования и кремования меда. В зависимости от выбранного режима работы мед, загруженный в кремовалку, перемешивается все время работы программы (при купажировании) или перемешивается с паузами при кремовании. Во всех режимах работы кремовалки блок управления автоматически поддерживает заданные параметры.В режиме кремования предусмотрена регулировка времени паузы и вращения винта. Настройка режимов работы осуществляется с пульта управления.Предусмотрены 2 программы работы устройства:КупажированиеКремование.Для удобства загрузки меда предусмотрено легкое снятие электропривода и винта с корпуса устройства.Купажирование медаКупажирование - это смешивание различных видов меда. Имея несколько видов меда и загрузив его в кремовалку, можно равномерно смешать их и получить еще один, не менее ценный для потребителя. Например, смешать подсолнух с гречкой или липой или кориандром, акацию, каштан и т.д. Также смешивают низкосортные сорта меда с более высокосортными. Полученная от таких действий прибыль очевидна.Кремование медаЧтобы сделать крем-мед необходимо разрушить кристалл путем нагрева меда до жидкого состояния. Кристалл разрушается нагреванием меда до 60 °С. Это можно сделать при помощи декристаллизатора или другого универсального прибора - рекристаллизатора.Добавить 5-10% меда с мелким кристаллом.Соблюсти в помещении, где происходит кремование температурный режим (13-15 °С).Запустить программу кремования с пульта управления кремовалки.Через 3 суток слить готовый продукт в тару для хранения. Рекристаллизатор под заказ: РМ-50, РМ-100, РМ-200 РЕКРИСТАЛЛИЗАТОР  - оборудование для купажирования, рекристаллизации, сушки, кремования и фасовки меда. Причем все это «в одном флаконе»!В устройстве есть 5 рабочих программ:РоспускСушкаКупажированиеКремованиеФасовкаДля удобства загрузки меда предусмотрено легкое снятие электропривода и винта с корпуса устройства.Сушка медаИзвестно, что недозрелый мед расслаивается и даже может закиснуть. Нормальная влажность меда - 18% и меньше. Но во время обильного взятка часто происходит так, что улики уже полны меда, а качать еще нельзя - мед не зрелый. А потеря недельного взятка - это до 10-30 кг недособранного меда с улика. Имея рекристаллизатор, вы можете качать недозрелый мед, и загрузив его в рекристаллизатор, за 2-3 дня уменьшить влажность на 2-3%.Купажирование медаКупажирование - смешивание различных видов меда. Имея несколько видов меда и загрузив его в рекристаллизатор, вы можете равномерно смешать 2 или более вида меда и получить третий вид меда с ценными для потребителя свойствами. Например, смешать подсолнух с гречкой или липой или кориандром, акацию и каштан и т.д. Можно смешать низкосортные сорта меда с более высокосортными. Полученная от таких действий прибыль очевидна.Рекристаллизация меда (роспуск)С помощью рекристаллизатора вы можете легко распустить мед, запустив соответствующую программу и задав необходимую температуру. Стенки бочки и дно нагреваются, а винт равномерно помешивает мед. Таким образом очень деликатно распускается мед, не повреждаясь.Кремование медаЗа рубежом давно продают крем-мед, который пользуется популярностью у потребителей. Многие наши соотечественники слышали об этом и даже пытались делать его в домашних условиях путем замешивания меда каким-нибудь прибором вроде миксера. Мед взбивается, превращаясь в пену, которая потом садится, расслаивается и т.д. Чтобы правильно кремовать мед, нужно соблюсти рецептуру замешивания, а также учесть массу нюансов. Кстати, эти нюансы, да и рецептуру получения крем-меда не то чтобы скрывают, но не афишируют. С помощью такого рекристаллизатора вы сможете получить этот продукт самостоятельно, и стать первым, кто продает его в вашем регионе. Цена крем-меда как минимум в два раза дороже, чем цена неподготовленного меда.ФасовкаВ данной программе греется только дно бочки, это позволяет фасовать распущенный мед в крупную и мелкую тару.Исходя из всего вышесказанного, очевидно, что использование рекристаллизатора поможет более успешно реализовывать мед и выйти на более высокий уровень продаж. Технические характеристики: Под заказ! Объем бака 50л, 100л, 200лНапряжение питания - 220В.Мощность эл. двигателя - 370-500 Вт.Нагревательный элемент расположен в стенках и дне корпуса.Мощность нагревательного эл-та - 500Вт.Температура нагрева регулируется - от 0 до 60°CВинт выполнен из пищевой нержавеющей сталиСкорость вращения винта регулируется - от 8,8 до 22 об/минКорпус - сварной из пищевой нержавеющей сталиДиаметр РМ-50 - 440 ммВысота без ножек - 1040 ммВысота с ножками - 1240 ммКрышка изготовлена из орг. стеклаВес 30 кг Внимание! Товар под заказ в течении 15-30 дней. Доставка осуществляется транспортными компаниями  до ближайшего к вам города, в котором есть пункт выдачи заказа.